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Château Caroline

Moulis



Château Caroline

Moulis-en-Médoc
33480 Moulis-en-Médoc
Œnotourisme

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Wine
Château Caroline
Appellation
Moulis

官方甄选年份
2009/2010/2011/2012/2013/2014/2015
Terroir
gravelly pyrenean soil
Superficie
6 ha
Densité de la plantation
7 000 pieds/ha
Rendement
42 hl/ha
Cépage
62%Merlot, 38% Cabernet Sauvignon
Âge de la vigne
20 years

Vinification
A strict selection of grapes, then fermentation into small thermoregulated vats
Commercialisation
France, Belgium, China, Japan
Langues parlées
French, English
Note de dégustation
Château Caroline 2010: 88-90 - Neal Martin -April 2011
It has an opulent, showboating nose that you cannot help but fall for. You know it's wrong but you love it. The palate is ripe, rich, decadent with firm tannins, clean dark berried fruit leading to a floral, quite somptuous finish. If it is like this after bottling, you'll finish the bottle before eating.


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