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Château Clément-Pichon

Haut-Médoc



Château Clément-Pichon

Avenue du Château
33290 Parempuyre

+33 5 56 35 23 79
+33 5 56 35 85 23
www.chateau-clementpichon.com

Coordonnées GPS
44.94242932733703 / -0.6010514280029611
Œnotourisme

  • Dégustation

  • Visite




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Vin
Château Clément-Pichon
Appellation
Haut-Médoc

Sélection Officielle Millésime
2008/2009/2010/2011/2012/2013/2014/2015
Terroir
Graves
Superficie
25 ha
Densité de la plantation
7 000 - 8 000 pieds/ha
Rendement
45 hl/ha
Cépage
33% Cabernet Sauvignon, 62% Merlot, 5% Cabernet Franc
Âge de la vigne
30 ans

Vinification
Cuves inox thermo-régulées. Vinification traditionnelle à température (27 à 29°) et une macération longue de 25 à 30 jours.
Élevage
12 mois en barriques de chêne, renouvelées pour 1/3 tous les ans.
Vendanges
mécaniques et manuelles selon les parcelles

Production
120 000 bouteilles
Commercialisation
Europe, USA, Asie
Langues parlées
Français, Anglais, Espagnol, Russe
Note de dégustation
88/90 - Robert Parker
Le 2009 révèle un exubérant mélange de cassis, d’encens, de divers épices, d’herbes aromatiques et de cake aux fruits. Charnu, corsé, opulent, tout en étant pur et équilibré.
17/20 - Bettane & Desseauve
La texture est raffinée, subtile et l’extraction de tanins est un modèle dans le millésime. Un vin savoureux et frais.
Coup de Cœur Cru Bourgeois - Vino Magasine
Régularité exemplaire, densité, tanins fins, superbe structure harmonieuse. Incontournable !


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Histoire du château
Son histoire remonte au XIVe siècle où il était connu comme La Motte Caupère.Le Domaine Clément Pichon est une bâtisse datant de 1852, aux portes du Médoc.En 1976, Clément FAYAT se porte acquéreur du domaine qu’il rebaptise Clément-Pichon.

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