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Château David

Médoc



Château David

40 Grande rue
33590 VENSAC

+33 (0)5 56 09 44 62
+33 (0)5 56 09 59 09

Coordonnées GPS
45.397651 / -1.0408860000000004
Œnotourisme

  • Dégustation

  • Visite

  • exposition

  • Atelier

  • Enfants




Contact-us

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Wine
Château David
Appellation
Médoc

官方甄选年份
2008/2009
Terroir
sandy-gravel and limestone soil
Superficie
12 hectares
Densité de la plantation
5000 pieds/hectare
Rendement
55 hl/ha
Cépage
50 % Cabernet Sauvignon, 40 % merlot, 5 % Cabernet Franc, 5 % petit Verdot
Âge de la vigne
27 years old

Vinification
traditional type in stainless vats. Length of vatting approximately 3 weeks
Vendanges
mecanic

Production
the entire production named Château David is matured in French oaks barrels during a period from 18 months (including 20 %of new barrels
Langues parlées
French, English, French, English, French, English, French, English, French, English
Note de dégustation
3 stars - DECANTER 89/100 Médaille d'Or - Gilbert et Gaillard 15/20 - J. ROBINSON


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Sabine COUTREAU
Owner


Premier souvenir
Family friendliness harvest.

Un mot pour définir mon vin
Gourmand

Histoire du château
The Château David ownes its name to a cadastral part of the property.The residence,a manor house built in XVIII century with its dependences. The family business is directed by Sabine COUTREAUheiress of the knowledge and the patience of five generations of winegrowers.Since 1996, creation date of EARL COUTREAU, the estate increasedd a new wine storehouse was built and the oldest buildings were entirely renovated. Thanks to constant efforts towards quality the Château David was classified Cru Bourgeois in 1985.

Accord mets/vin que je suggère pour mon cru
Lamprey à la Bordelaise. Dry cheeses

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