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Château Deyrem Valentin

Margaux



Château Deyrem Valentin

1 rue valentin deyrem
33460 Soussans

+33 5 57 88 35 70
+33 5 57 88 36 84
www.chateau-deyrem-valentin.com

Coordonnées GPS
45.055982 / -0.699828000000025
Œnotourisme

  • Dégustation

  • Visite

  • Enfants




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Vin
Château Deyrem Valentin
Appellation
Margaux

Sélection Officielle Millésime
2008/2009/2010/2011/2012/2013/2014
Terroir
Graves
Superficie
13 ha
Densité de la plantation
10 000 pieds/ha
Rendement
45 hl/ha
Cépage
53% merlot, 45% cabernet sauvignon, 2% petit verdot
Âge de la vigne
30 ans

Vinification
Vinification parcellaire ; macération pré-fermentaire à froid 15°C ; température de fermentation 26-28° (cuves ciment thermo-régulées); maceration de 20 à 25 jours
Élevage
15 mois en barrique (30% de barriques neuves)
Vendanges
Manuelle

Production
70 000 Bouteilles
Commercialisation
France, Etats-Unis, Chine, Suisse, Angleterre, Belgique, Pays Bas, Canada, Italie
Langues parlées
Français, Anglais, Espagnol
Note de dégustation
16,5/20 - Le Point
Fruit noirs mûrs, note de réglisse frais onctueux, tanins veloutés, long savoureux, fin délicat
90-92/100 - erobertparker.com
Neal Martin


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Premier souvenir
la premiere fois où j'ai eu le droit de goûter du vin en flongeant un sucre dans le nectar c'est magique

Un mot pour définir mon vin
Feminité

Histoire du château
C’est en 1928 que le Château Deyrem Valentin fût acheter par Mr Maurice Blanc aïeul de l’actuelle génération. Jean Sorge perpétue la saga familiale accompagné de ses deux filles Sylvie et Christelle. Le vignoble est blotti parmi les plus grands crus classés de l’appellation Margaux. La famille Sorge travaille dans le respect du terroir, en mêlant tradition et nouvelle technologie ; pour offrir toujours plus de qualité aux amateurs de Margaux, élégance, raffinement et féminité.

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