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Château Fonréaud
Listrac-Médoc
Château Fonréaud
Château Foréaud
33480 Listrac Médoc
+33 5 56 58 02 43
+33 5 56 58 04 33
www.chateau-fonreaud.com
Château Foréaud
33480 Listrac Médoc
+33 5 56 58 02 43
+33 5 56 58 04 33
www.chateau-fonreaud.com
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Vin
Château Fonréaud
Appellation
Listrac-Médoc
Sélection Officielle Millésime
2008/2009/2010/2011/2012/2013/2014
Terroir
Graves Pyrénéennes
Superficie
36 ha
Densité de la plantation
7 000 pieds/ha
Rendement
42 hl/ha
Cépage
52% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 3% Petit Verdot
Âge de la vigne
30 ans
Vinification
La vendange est l'objet d'une sélection rigoureuse. Après un léger foulage et un égrappage, le raisin est dirigé vers de petites cuves thermo-régulées qui permettent un parfait contrôle des fermentations , respectant ainsi l'expression , la richesse et les nuances de chaque parcelle.
Élevage
12 mois en barriques
Production
130 000 bouteilles
Commercialisation
France, Belgique, Suisse,Pays Bas, Etats-Unis, Chine,Japon
Langues parlées
Français, Anglais
Note de dégustation
Château Fonréaud 2009: - Guide Gault et Millau 2011
Si le premier nez est un peu marqué par la barrique, très vite apparaissent des notes de fruits cuits. La maturité est riche avec du confit et des notes de café et de torréfaction. Le clou de girofle emporte la finale sur une structure épicée, ferme et challeureuse
Si le premier nez est un peu marqué par la barrique, très vite apparaissent des notes de fruits cuits. La maturité est riche avec du confit et des notes de café et de torréfaction. Le clou de girofle emporte la finale sur une structure épicée, ferme et challeureuse
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Premier souvenir
les vendanges 1963 : le poids du panier au bout de mes bras de petit enfant et le parfum du chai pendant les vinifications
Un mot pour définir mon vin
Gourmand
Histoire du château
le château est réputé pour l'ancienneté de son vignoble et la qualité de ses vins. Un nom issu d'une légende, un emplacement sur le toit du Médoc font de ce lieu un site exceptionnel: Fonréaud signifie Fontaine royale. La légende veut qu'au XIIe siècle, le roi d'Angleterre se soit arrêté là trouvant dans le parc une source fraîche pour se désaltérer.
Accord mets/vin que je suggère pour mon cru
daube médocaine et navarin d'agneau
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