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Château Lassus

Médoc



Château Lassus

1, Route de Condissas
33340 Bégadan

05 56 41 50 79
09 81 38 47 77

Coordonnées GPS
45.3753469 / -0.8823148000000174
Œnotourisme

  • Divertissement

  • Dégustation

  • Visite

  • Enfants




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Vin
Château Lassus
Appellation
Médoc

Sélection Officielle Millésime
2008/2009/2010/2011/2012/2013/2014
Terroir
Graves
Superficie
24 ha
Densité de la plantation
5 000 - 6 000 pieds/ha
Rendement
45 hl/ha
Cépage
50% Cabernet Sauvignon; 50% Merlot
Âge de la vigne
40 ans

Vinification
Vinification parcellaire pendant22 jours avec des températures jusque a 29° (thermo-régulées) suit une macération de 10 jours
Élevage
12 mois en barrique
Vendanges
machine

Production
142.800 bouteilles
Commercialisation
France, Belgique, Allemagne Chine
Langues parlées
Français, Anglais, Allemand
Note de dégustation
-


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Stefan & Heike Paeffgen
Propriétaire


Premier souvenir
C'était la qualité de ce vin Château LASSUS qui nous a guidés ici pour s'installer comme famille dans le Médoc.

Histoire du château
Dans la première édition de « Bordeaux Et Ses Vins » rédigée par Charles Cocks en 1850 on trouve des traces de ce cru. Il appartenait à un dénommé P. Brion et produisait un moyenne de 35 tonneaux. En 1886, dans la cinquième édition, il apparaît pour la première fois sous le nom de Château Lassus. En 1932, le Château Lassus est classé Cru Bourgeois de Médoc. Depuis 2010 Château Lassus appartient à la Famille Paeffgen. Stefan Paeffgen a réalisé des investissements significat pour des améliorations dans la vinification et la notoriété de ce cru.

Accord mets/vin que je suggère pour mon cru
viandes de bœuf et agneau; fromages

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