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Château Meyre

Haut-Médoc



Château Meyre

16 route de Castelnau
33480 Avensan

+33 5 56 58 10 77
+33 5 56 58 13 20
www.chateaumeyre.com

Coordonnées GPS
45.030593 / -0.7751074999999901
Œnotourisme

  • Dégustation

  • Visite

  • Hébergement

  • exposition




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Vin
Château Meyre
Appellation
Haut-Médoc

Sélection Officielle Millésime
2008/2009/2010/2011/2012/2013/2014
Terroir
Graves
Superficie
15,5 ha
Densité de la plantation
6 600 pieds/ha
Rendement
45 hl/ha
Cépage
41% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 4% Cabernet Franc, 11% PV
Âge de la vigne
30 ans

Vinification
Vinification traditionnelle - Contrôle des températures
Élevage
18 mois dont 12 en barriques
Vendanges
Mécanique (sauf Petit Verdot en manuelle)

Production
90 000 bouteilles
Commercialisation
Japon, Chine, HK, BKK, Taïwan, Belgique, Suisse
Langues parlées
Français, Anglais
Note de dégustation
-


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Un mot pour définir mon vin
Elégant

Histoire du château
Les premières traces écrites du Château Meyre, sont de 1652. En 1876, le Château est classé parmi les premiers crus d’Avensan en 1895. En 1990, le Château est acheté par Mdm. Lenotre, l’épouse du célèbre pâtissier parisien. Elle s’attachera a garder les lettres de noblesses du vins du château Meyre en collaborant avec M. Jean-Luc Pouteau, meilleur sommelier du monde en 1983. Elle fera aussi l’acquisition de deux ha de vignes sur l’appellation Margaux. Depuis 1998, le propriétaire est un Thaïlandais M. Hetrakul. Nous travaillons depuis 1995 avec Jacques et Eric Boissenot, et après une conversion en Bio en 2008, le premier millésime certifié, est 2008. Les premières traces écrites du Château Meyre, sont de 1652. En 1876, le Château est classé parmi les premiers crus d’Avensan en 1895. En 1990, le Château est acheté par Mdm. Lenotre, l’épouse du célèbre pâtissier parisien. Elle s’attachera a garder les lettres de noblesses du vins du château Meyre en collaborant avec M. Jean-Luc Pouteau, meilleur sommelier du monde en 1983. Elle fera aussi l’acquisition de deux ha de vignes sur l’appellation Margaux. Depuis 1998, le propriétaire est un Thaïlandais M. Hetrakul. Nous travaillons depuis 1995 avec Jacques et Eric Boissenot, et après une conversion en Bio en 2008, le premier millésime certifié, est 2008.

Accord mets/vin que je suggère pour mon cru
Le Chef Hervé Frerard a crée cette recette pour le royaume de thailande, lors d'un diner organisé par Château Meyre. Sur une base de mille-feuille, il crée une gelée à base d'Optima, le Haut Medoc de Château Meyre.

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