X

Château Patache d’Aux

Médoc



Château Patache d’Aux

1 rue du Dix Neuf Mars
33340 Bégadan

0557555800
www.chateaupatachedaux.com

Coordonnées GPS
45.35817650386357 / -0.8932379914016337
Œnotourisme




Contactez-nous par email

Imprimer la fiche complète

Vin
Château Patache d’Aux
Appellation
Médoc

Sélection Officielle Millésime
2008/2009/2010/2011/2012/2013/2014/2015
Terroir
Argilo-calcaire avec sous-sol calcaire et caillouteux
Superficie
70 ha
Densité de la plantation
8 500 pieds/ha
Rendement
45 hl/ha
Cépage
60 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot,7 % Cabernet Franc, 3 % Petit Verdot
Âge de la vigne
42 ans

Vinification
En cuves ciment et inox. Toutes les cuves sont thermo-régulées. Cuvaisons longues de l’ordre de 3 à 4 semaines.
Élevage
En fûts de chêne français durant 12 à 14 mois avec 1/3 de barrique neuves, 1/3 de barriques d'un vin, 1/3 en cuves inox
Vendanges
Mécanique

Production
300 000 bouteilles
Commercialisation
Europe, Etats-Unis, Asie
Langues parlées
Français, Anglais
Note de dégustation
88/100 - Bettane & Desseauve 89/100 - Andreas Larsson
Millésime 2014 : Dark ruby purple colour. Youthful nose, slightly peppery and spicy with dark fruit, cassis and plum, a hint of oak and vanilla. Rather full bodied, a youthful tannic structure but no hard edges, pure dark berry fruit, cassis and mild spices, still some oak on the palate but rather well rounded with good length. https://youtu.be/NXef_KLk6dA


Imprimer la fiche complète

Directeur Technique
Philippe Marchal


Un mot pour définir mon vin
Complexe & Corsé

Histoire du château
Descendants des Comtes d’Armagnac, les Chevaliers d’Aux, dont on trouve trace à Bégadan dès 1632, furent les premiers propriétaires du domaine. Saisi comme Bien National en l’an IV de la Révolution, il fut transformé en relais de diligences, appelées "Pataches". Ce Médoc cru bourgeois, classé dès 1932, offre un assemblage dominé par le cabernet-sauvignon. Château Patache d'Aux est un vin racé et subtil, grâce au travail des vignes et des vins dans la plus grande authenticité médocaine.

Accord mets/vin que je suggère pour mon cru
Entrecôte à la bordelaise

Imprimer la fiche complète


Cet espace est réservé aux adhérents de l'Alliance des Crus Bourgeois du Médoc.
Merci de remplir vos identifiants et mot de passe pour vous connecter.
Vous avez oublié votre mot de passe ?
Pour le récupérer, merci de bien vouloir renseigner votre adresse email.
Veuillez remplir le formulaire ci-dessous :