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Château Peyrat-Fourthon

Haut-Médoc



Château Peyrat-Fourthon

1,Allée Fourthon
33112 Saint Laurent du Médoc

+33 5 56 59 40 87
+33 5 56 59 92 65
www.peyrat-fourthon.com
Œnotourisme

  • Restauration

  • Dégustation

  • Visite

  • exposition




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Vin
Château Peyrat-Fourthon
Appellation
Haut-Médoc

Sélection Officielle Millésime
2008/2009/2010/2011/2012/2013/2014
Terroir
Argilo calcaire graveleux
Superficie
21 ha
Densité de la plantation
6 600 pieds/ha
Rendement
40 hl/ha
Cépage
51% Cabernet Sauvignon; 41% Merlot; 8% Petit Verdot
Âge de la vigne
21 ans

Vinification
Vinification parcellaire ; macération pré-fermentaire à froid (cuves inox thermo-régulées)travail de la terre micro oxygenation fermentation malo en barrique
Élevage
18 mois en barriques 100%neuves
Vendanges
Manuelle

Production
45 000 bouteilles
Commercialisation
France,Russie, Chine,
Langues parlées
Français, Anglais, Russe
Note de dégustation
16/20 - bettane et dessauve
joli nez boisé bouche élégante et equilibrée joli fruit tanins fins et soyeux
1 etoile - Guide Hachette
Couleur pourpre profond bouquet cerise cassis note vanillée toasté tanins élégants et charnus
16.5/20 - RVF
Dense Profond beau fruit


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Premier souvenir
l'etendue des vignes soigneusement alignées

Un mot pour définir mon vin
soyeux

Histoire du château
en 1790 PEYRAT-FOURTHON est connu comme relais de Chasse et en 1834 Mr MOTHES conseiller general developpe l'activité viticole et en 2004 Pierre NARBONI achete,agrandit et souhaite en faire un fleuron de l'appellation Haut-Medoc.

Accord mets/vin que je suggère pour mon cru
viandes rouges cote de boeuf et thon rouge

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