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Château Pontac Lynch

Margaux



Château Pontac Lynch

28 rue du port d'Issan
33460 Margaux

+33 5 57 88 30 04
+33 9 70 63 02 04
www.pontac-lynch.com

Coordonnées GPS
45.042035 / -0.6775189999999611
Œnotourisme

  • Dégustation

  • Visite




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Vin
Château Pontac Lynch
Appellation
Margaux

Sélection Officielle Millésime
2008/2009/2010/2011/2012/2013/2014
Terroir
Calcaire - Argilo-Graveleux
Superficie
7 ha
Densité de la plantation
10 000 pieds/ha
Rendement
40 hl/ha
Cépage
45% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
Âge de la vigne
36 ans

Vinification
Fermentations séparées en cuve béton avec thermorégulation; macération pré-fermentaire à froid 10-12° ; température de fermentation 27-28°
Élevage
12 mois en fûts de chêne (40% de barriques neuves)
Vendanges
Manuelle avec tri sélectif sur table

Production
40 000 bouteilles
Commercialisation
France, UE, Etats-Unis, Chine
Langues parlées
Français, Anglais
Note de dégustation
14,75/20 - Gault & Millau
en primeurs, le nez est fin, fruité et plutôt mûr. La bouche se montre juteuse, suave, caressante avec une tannicité enveloppée et une bonne longueur (2009)


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Premier souvenir
L'odeur de la vendange en rentrant de l'école lorsque petite je parcourais le chai de mon père.

Un mot pour définir mon vin
Voluptueux

Histoire du château
En 1720, le Comte de Lynch fit construire la demeure actuelle pour en faire son relais de chasse. Plus tard, elle devint la propriété de M. de Pontac, donnant ainsi son nom à la propriété. Depuis 1952, le domaine appartient à la Famille Bondon. Aujourd’hui, le Château Pontac-Lynch, propriété de 10 ha, classé Cru Bourgeois depuis 1932, bénéficie d'une situation privilégiée au coeur de l'appellation MARGAUX. Voisin du célèbre Château Margaux au nord, il l'est aussi, à l’ouest, des vignobles des Châteaux Palmer et Rauzan-Ségla, et au Sud du Château d’Issan.

Accord mets/vin que je suggère pour mon cru
Magret de canard aux cèpes

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