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Château Preuillac

Médoc



Château Preuillac

Route d'Ordonnac
33340 Lesparre-Médoc

+33 5 56 09 00 29
+33 5 56 09 00 34
www.chateau-preuillac.com

Coordonnées GPS
45.30638159999999 / -0.8498758000000635
Œnotourisme

  • Dégustation

  • Visite

  • Enfants




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Vin
Château Preuillac
Appellation
Médoc

Sélection Officielle Millésime
2008/2009/2010/2011/2012/2013/2014/2015
Terroir
Graves ,argilo-calcaire & sablo-graveleux
Superficie
30 ha
Densité de la plantation
7 200 pieds/ha
Rendement
40 hl/ha
Cépage
60% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Âge de la vigne
40 ans

Vinification
Fermentation alcoolique en cuves bois de 160 hl 180hl thermo-régulées, levures indigènes, remontages par aspersion manuelle, macération post-fermentaire à chaud.Fermentation malolactique en partie en barriques neuves (25%), le reste en cuves bois.
Élevage
12 mois en barrique (20% de barriques neuves)
Vendanges
Manuelle

Production
125 000 bouteilles
Commercialisation
France, Belgique, USA, GB, Chine, Hollande, AIR France
Langues parlées
Français, Anglais
Note de dégustation
90 - eRobertparker.com
A major sleeper of the vintage(…) with great fruit, opulence and personality
Médaille d’or - Concours Général Agricole de Paris 2011 89-92 - Wine Spectator 2011
Very stylish, with the ripe raspberry and black currant fruit melding nicely with smoky tobacco and iron hints, followed by a rounded, lengthy finish. —J.M.


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Propriétaire/Gérant
Jean-Christophe Mau

Nom du propriétaire : Jean-François Mau & Cees Dirkzwager

Premier souvenir
Un millésime ancien de Château d'Yquem chez mon arrière grand-père à la fin d'un long dîner de fin d'année.

Un mot pour définir mon vin
Généreux

Histoire du château
Château Preuillac est situé à Lesparre, au cœur de l’appellation Médoc. L'on sait que ces vins étaient reconnus dès le 19ème siècle au moins ayant obtenu de multiples récompenses et médailles. Château Preuillac est même classé dès la création du Classement des Crus Bourgeois en 1932. Il appartient depuis 1998 aux familles MAU et DIRKZWAGER. Elle est depuis gérée par Jean-Christophe Mau. De lourds investissements ont été réalisés à la vigne et au chai afin de faire renaître Château Preuillac de ses cendres.

Accord mets/vin que je suggère pour mon cru
Magret de canard grillé ; Entrecôte grillée

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