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Château Ramafort

Médoc



Château Ramafort

Domaines CGR, Route de La Cardonne
33340 Blaignan

+33 5 56 73 31 51
+33 5 56 73 31 52
www.chateauramafort.com

Coordonnées GPS
45.308821 / -0.882195
Œnotourisme

  • Divertissement

  • Dégustation

  • Visite

  • exposition

  • Atelier

  • Enfants




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Vin
Château Ramafort
Appellation
Médoc

Sélection Officielle Millésime
2008/2009/2010/2011/2012/2013/2014/2015
Terroir
18 parcelles. Sols argilo-sableux sur dalle calcaire de Saint-Estèphe. Très nombreux fossiles de coquillages sur les affleurements calcaires.
Superficie
35 ha
Densité de la plantation
7 500 pieds/ha
Rendement
45 hl/ha
Cépage
50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon
Âge de la vigne
30 ans

Vinification
Vinification parcellaire « sensorielle » : pilotée par la dégustation à tous les stades, du raisin, au moût, au vin.
Élevage
12 mois en barrique (50% de barriques neuves, 50% de barriques d'un an), puis minimum 5 ans de vieillissement dans notre chai
Vendanges
Manuelle et Machine.

Production
195 000 bouteilles
Commercialisation
Dans les restaurants gastronomiques et chez les cavistes dans le monde entier.
Langues parlées
Français, Anglais, Espagnol, Chinois
Note de dégustation
16.5 Points - Jancis Robinson
Attractively and classically perfumed. Sleek and polished fruit. Really very smart.
**** ( 4 Stars ) - Decanter
Ripe nose; fleshy fruit; long.
89 Points - James Suckling
An attractive wine, with ripe berry and dark chocolate character. Medium structure.


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Un mot pour définir mon vin
Exhaltant

Histoire du château
L’existence de la maison noble Château RAMAFORT est attesté dès 1240. Anciennement propriété du Château Lafite-Rothschild, nous produisons toujours l’un des meilleurs Crus Bourgeois. Le Merlot à 50 %, le Cabernet Sauvignon à 50 %, plantés dans un terroir unique de graves et d'argilo-calcaire, produisent un vin riche et d’une grande complexité. Avec la plus grande cave souterraine de Bordeaux, où sont élevés plus de 10 millésimes, nous ne sortons que les vins ‘prêts à boire’. Actuellement, les millésimes des années 2000 à 2005 sont disponibles dans plus de 40 pays à travers le monde.

Accord mets/vin que je suggère pour mon cru
A déguster avec des amis au cours d'un déjeuner sympatique ou d'un dîner gastronomique.

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