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Château Tour Seran

Médoc



Château Tour Seran

18 route de By
33340 Begadan

+33 5 56 41 58 59
+33 56 41 37 82
www.rollandeby.com

Coordonnées GPS
45.3749994 / -0.8780616000000236
Œnotourisme

  • Dégustation

  • Visite

  • Hébergement




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Vin
Château Tour Seran
Appellation
Médoc

Sélection Officielle Millésime
2008/2009/2010/2011/2012/2014
Terroir
Graves argileuses
Superficie
10 ha
Densité de la plantation
8 500 pieds/ha
Rendement
50 hl/ha
Cépage
65% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot
Âge de la vigne
25 ans

Vinification
Cuve inox + large que haute thermo régulées-macération pré-fermentaire de 3 jours à 10%
Élevage
12 mois 100% barriques neuves (chêne français)
Vendanges
mixtes (mécaniques et manuelles)

Production
46 000 bouteilles
Commercialisation
France, Etats-Unis, Chine,Allemagne
Langues parlées
Français, Anglais
Note de dégustation
87-89/100 - Robert Parker (millésime 2010)
The 2010 Tour Seran reveals a classic Medoc character, a very good effort.
15/20 - Le Point (millésime 2010)
Fruits noirs, boisé, bouche dense, large, bonne matière, puissant mais assez fin.


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Histoire du château
Remarqué et classé cru bourgeois dès 1932, le Château Tour Séran fait partie des propriétés les plus anciennes du médoc. En effet ses origines remontent au XVIIème siècle. Il fut jadis la propriété du Marquis de Ségur et du Comte de Verthamon. Au siècle dernier le domaine fut acquis par Julien Damoy puis en 1986 par la famille Boria qui entama une rénovation complète des bâtiments et du vignoble. Jean Guyon quant à lui, s'est porté acquéreur de ce domaine en 2000.

Accord mets/vin que je suggère pour mon cru
viande rouge, gibier, grillade, fromage

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