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Château La Grave

Médoc



Château La Grave

5 rue du 19 mars
33340 Blaignan

33 (0)556090183

Coordonnées GPS
45.3227142 / -0.8766488999999638
Œnotourisme




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Vin
Château La Grave
Appellation
Médoc

Sélection Officielle Millésime
2014/2015
Terroir
Argilo-calcaire
Superficie
25 ha
Densité de la plantation
8500 pieds / ha
Rendement
40 hl / ha
Cépage
59 % Merlot, 40 % Cabernet Sauvignon, 1 % Petit Verdot
Âge de la vigne
45 ans

Vinification
Traditionnelle, Cuves béton, Cuves Inox
Élevage
12 mois en barriques de chêne français dont 35 % neuves
Vendanges
Mécaniques

Production
180 000 bouteilles
Langues parlées
Français, Anglais
Note de dégustation
15 / 20 - Carnet de Dégustation Primeurs Le Point
"Fruits noirs, note mentholée, réglisse, tannins fins et serrés, assez riche, long."


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Jean-Philippe Cazaux
Propriétaire


Histoire du château
Château La Grave est un beau domaine de 25 hectares situé dans le nord du Médoc, à Blaignan. Blaignan est d’ailleurs, le seul village du Nord Médoc ayant 100% de vignes en AOC Médoc car il possède un excellent terroir argilo-calcaire avec un sous-sol calcaire, dont la sédimentation remonte à l'ère quaternaire. Le haut potentiel viticole du domaine repose essentiellement sur la forte densité de grappes à l’hectare (8500) et sur les 6 différentes parcelles qui offrent des situations variées d'exposition, de pentes et de sous-sols. Les vignes, âgées en moyenne de 45 ans, sont constituées de 40% de Cabernet Sauvignon, 59% de Merlot et 1% de Petit Verdot, pour un rendement moyen de 40 hectolitres par hectares. L’histoire du Château La Grave remonte sur 3 générations avec 3 grandes périodes de plantation en 1954, 1975 et 2009. En 2015, des grands travaux de restructuration furent entrepris afin de moderniser le chai pour se terminer en mars 2018.

Accord mets/vin que je suggère pour mon cru
Viandes rouges, fromages, plats épicés, chocolat

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