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Château du Périer

Médoc



Château du Périer

19 route de Lesparre
33340 SAINT CHRISTOLY MEDOC

05.56.59.91.70
05.56.59.46.13
www.vignobles-saintout.com

Coordonnées GPS
45.3544979 / -0.8310629999999719
Œnotourisme

  • Dégustation

  • Visite

  • Enfants




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Vin
Château du Périer
Appellation
Médoc

Sélection Officielle Millésime
2008/2009/2010/2011/2012/2013/2014
Terroir
Grave Sablo Graveleux
Superficie
7 Ha
Densité de la plantation
5 000 pieds
Rendement
52
Cépage
Cabernet Sauvignon 50 % + Merlot 50 %
Âge de la vigne
35 ans

Vinification
Classique
Élevage
Barrique, Cuve
Vendanges
Mécanique

Production
42 000 bouteilles
Commercialisation
Tout secteur
Langues parlées
Français, Anglais, Espagnol
Note de dégustation
-


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Vigneron Indépendant
Bruno SAINTOUT


Premier souvenir
Les arômes dégagés par les fermentations durant les vendanges 1966 car à l'époque le cuvier en bois était situé sous ma chambre.

Un mot pour définir mon vin
Pour les amoureux du Médoc

Histoire du château
Le Château Du Périer a été créé par le Comte Henri Du Périer de Larsan, député du Médoc de 1889 à 1908. Il fut aussi Maire de Soulac de 1889 à 1894. Il interviendra au parlement pour la défense du vignoble à la protection des oiseaux. Il laissera le souvenir d’un homme qui aime la République et la veut animée de l’esprit de tolérance et de liberté. Le Château Du Périer fut repris par la famille Saintout en 1989.

Accord mets/vin que je suggère pour mon cru
Agneau de Pauillac Lièvre à la Royale

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