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Château d’Agassac

Haut-Médoc



Château d’Agassac

15 rue du Château D'Agassac
33290 Ludon-Médoc

+33 5 57 88 15 47
+33 5 57 88 17 61
www.agassac.com

Coordonnées GPS
44.9686682 / -0.6117705999999998
Œnotourisme

  • Divertissement

  • Restauration

  • Dégustation

  • Visite

  • exposition

  • Enfants




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Vin
Château d’Agassac
Appellation
Haut-Médoc

Sélection Officielle Millésime
2008/2009/2010/2011/2012/2013/2014
Terroir
Graves
Superficie
43 ha
Densité de la plantation
6 700 pieds/ha
Rendement
45hl/ha
Cépage
50% Cabernet-Sauvignon, 47% Merlot, 3% Cabernet-Franc
Âge de la vigne
27 ans

Vinification
23 cuves en inox thermorégulées , macération de 3 à 4 semaines.
Élevage
12 à 15 mois, 60% en barriques neuves et 40% en cuve (pour la conservation du fruit).
Vendanges
Manuelle

Production
180 000 bouteilles
Commercialisation
France, Allemagne, Belgique, Suisse, Canada, Etats-Unis, Chine, Corée du Sud
Langues parlées
Français, Anglais
Note de dégustation
TOP 100 - Wine Spectator
TOP 100 des Meilleurs Vins du Monde
Coup de cœur - Guide Hachette
vin exceptionnel, modèle de l'appellation
Sélection des dix meilleurs crus bourgeois - Le Figaro
D une réussite exemplaire depuis une bonne dizaine d années, d Agassac a frappé un grand coup avec un vin d’une robe superbe, des arômes de bon aloi avec une bouche toute en élégance, presque aérienne, toute en longueur. L antithèse du bordeaux lourd, un petit miracle de grâce.


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Premier souvenir
Un repas de qualité entre amis : le premier souvenir fut celui du partage et de la convivialité. Par Monsieur Jean-Luc ZELL, Régisseur du Château d'Agassac.

Un mot pour définir mon vin
Précision

Histoire du château
La tradition locale raconte qu une inscription latine trouvée dans les souterrains du Château assigne à sa construction le XIIIème siècle.Toutefois, la légende ne dit pas si le premier de ses seigneurs connus, Gaillard de Gassac, était un amateur des produits de la treille. Une chose est sûre, les vastes et élégants celliers qui jouxtent la forteresse abritent encore aujourd’hui les vins du Domaine et témoignent d’une tradition viticole ancestrale dont l’une des caractéristiques récentes fût la réunion à la fin du 19ème siècle de deux domaines voisins : D Agassac et Pomiès-Agassac.

Accord mets/vin que je suggère pour mon cru
Un carré d'agneau rôti en croûte d'épices douces. Jus court. Gratin de patates douces.

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