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Château de Malleret

Haut-Médoc



Château de Malleret

Chemin Malleret
33290 Le Pian Médoc

+33 5 56 35 05 36
+33 5 56 35 05 38
www.chateau-malleret.fr

Coordonnées GPS
44.968477 / -0.639917
Œnotourisme

  • Dégustation

  • Visite

  • Atelier

  • Enfants




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Vin
Château de Malleret
Appellation
Haut-Médoc

Sélection Officielle Millésime
2008/2009/2010/2011/2012/2013/2014/2015
Terroir
Graves garonnaises et plateau graveleux-sabloneaux
Superficie
54 ha
Densité de la plantation
8 000 ha
Rendement
45 hl/ha
Cépage
54 % Cabernet Sauvignon, 42 % Merlot, 4 % Petit Verdot
Âge de la vigne
29 ans

Vinification
Vinification parcellaire, macération pré-fermentaire 10-12°, fermentation alcoolique 27-28° en cuve inox thermo-régulées.
Élevage
12 mois en barriques de chêne français (30% barriques neuves)
Vendanges
Vendanges mécaniques, tri manuel au chai.

Production
140.000 blles
Commercialisation
40% France, 60% export
Langues parlées
Français, Anglais, Allemand
Note de dégustation
90/100 - Neal Martin
Le nez est caractérisé par des arômes de fruits mûrs (framboises et mûres), avec des notes de pruneaux qui émergent de temps à autre. En bouche le vin a un beau volume et des tannins fermes et denses. Bel équilibre, avec des notes de tabac, une finale tannique et une belle persistance. Superbe. A boire dès maintenant jusqu'en 2018. Dégusté en septembre 2012.
17/20 - René Gabriel
Belle robe pourpre et grenat. Beaucoup de fruit au nez :  Kirsch, Cassis, avec des notes épicées typiques du terroir. En bouche, le vin est souple avec une belle et étonnante puissance, ainsi qu’une finale persistante.
15,5 - Jacques Dupont
Fruits noirs, bouche ronde, souple, douce, bien fondue, soyeuse, bonne longueur, vin délicat et fin.


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Un mot pour définir mon vin
Friand

Histoire du château
"Petit domaine au XVIIème appartenant à Monsieur de Malleret, le Château fut ensuite la propriété de grandes familles qui ont marqué l’histoire de la ville et du vin de Bordeaux. C’est au XIXème siècle que le Château de Malleret est devenu ce que l’on en voit aujourd’hui, avec la constitution du vignoble de 54 hectares autour d’un magnifique parc de 290 hectares. Le Château fut aussi le cadre d’un des plus célèbres Haras de Course européens comme en témoigne la présence des grandes écuries."

Accord mets/vin que je suggère pour mon cru
Viande en sauce, fromages fermiers

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