X

Château les Ormes Sorbet

Médoc



Château les Ormes Sorbet

20 rue du 3 juillet 1895
33340 Couquèques

05 56 73 30 30
05 56 73 30 31
www.ormes-sorbet.com

GPS coordinates
45.345028 / -0.8503289999999879
Wine tourism

  • Tasting

  • Visit

  • exposition

  • Children




Contact-us by mail

Print the entire sheet

Wine
Château les Ormes Sorbet
Appellation
Médoc

Official Vintage Selection
2008/2009/2010/2011/2012/2013/2014/2015/2016/2017
Terroir
Gravels
Surface area
20 ha
Planting density
8 500 vines/hectare
Yield
49 hl/ha
Grape variety
65% Cabernet Sauvignon; 30% Merlot; 5% Petit Verdot
Age of the vines
35 years

Winemaking
in barrels (18 - 20 months) including 1/3 new barrels each year
Ageing
in barrels (18 - 20 months) including 1/3 new barrels each year
Harvests
traditional divided into parcels precise temperature control

Production
90 000 bottles
Sales and marketing
France, Europe, Canada, Chine, Australie, Malaisie, Japon
Languages spoken
French, English, German, French, English, German
Tasting Notes
17 - Jancis Robinson
Intense, brillant pourpre profond. Nez très cabernet, très masculin. Rond et épicé avec une structure très ferme
15-16 - Michel Bettane
Nez développant un beau fruit mûr, des notes de violette, giroflée et épices, bouche ample, franche, avec une texture superbe, des tanins gras, de la fraîcheur et des arômes très persistants. Très belle réussite. 
14,5-15 - Le Point
Nez fruits noirs, bouche ronde, souple, bonne matière, assez dense, bien équilibré,long, joli fruit noir, chaleureux


Print the entire sheet

Hélène Boivert
Manager


The history of the Château
Hélène Boivert and her two sons Vincent and François take care of this property which has been in the family for 10 generations. Located at Couquèques on one of the best limestone terroir of Médoc. This vineyard respects cabernet sauvignon which becomes a very elegant wine as it ages. The traditional methods of farming and wine making make Château Les Ormes Sorbet winery frequently quoted in the specialized press for the regularity of its quality

Print the entire sheet


This space is reserved for members of the Alliance des Crus Bourgeois du Médoc.
Please enter your username and password to connect:
Vous avez oublié votre mot de passe ?
Pour le récupérer, merci de bien vouloir renseigner votre adresse email.
Veuillez remplir le formulaire ci-dessous :