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Château les Grands Chênes

Médoc



Château les Grands Chênes

13 route de Lesparre
33340 Saint-Christoly-Médoc

05 56 41 53 12
05 56 41 35 69
http://www.bernard-magrez.com/content/fr/chateau-les-grands-chenes
Œnotourisme




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Vin
Château les Grands Chênes
Appellation
Médoc

Sélection Officielle Millésime
2008/2009/2010/2011/2012/2013/2014
Terroir
70% de graves argileuses, 20% argilo-calacaire, 10% de graves sableuses
Superficie
22 hectares
Densité de la plantation
7500 pieds à l'hectare
Rendement
45 hl par hectare
Cépage
55% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc
Âge de la vigne
40 ans

Vinification
Encuvage par gravité, en cuves bois thermorégulées, macération pré fermentaire à froid, pigeages concentriques manuels
Élevage
Fermentation malolactique et élevage sur lies en barriques neuves de chêne français
Vendanges
Vendanges manuelles en cagettes avec premier tri avant éraflage, suivi d'un second tri trés sélectif aprés éraflage

Production
60 000 bouteilles
Commercialisation
En primeur sur la place de Bordeaux
Langues parlées
Français
Note de dégustation
16/20 - Bettane et Desseauve pour TAST
Millésime 2010 Une des réussites majeures de l'appellation : nez magnifique, d'une suavité et d'une richesse merveilleuses, avec un grand fruit mûr, un boisé raffiné, bouche charmeuse, serrée et s'adossant sur une trame tannique dense, de la suite et un gros potentiel de garde.
91-93 /100 - Neil Martin
Millésime 2010 A blend of 60% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon and 3% Cabernet Franc, this has a ripe, rounded, velvety smooth bouquet that has slightly better delineation than the Clementin du Pape Clement tasted alongside. The palate is full-bodied with dense tannins but good acidity. Tightly coiled but well defined towards the finish. Outstanding! Tasted April 2011.
90-92 / 100 - Robert Parker
Millésime 2009 Propriétaire Bernard Magrez a façonné une merveille composée de 58 % Merlot et de 42 % Cabernet sauvignon. Il révèle une couleur violet dense et un bouquet puissant de cassis, de réglisse et de camphre. Corsé et à boire dans les 6 à 8 ans. (Dégusté une fois.)


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Histoire du château
Le vignoble du Château Les Grands Chênes a été implanté autour d'une ancienne forteresse datant du XVIe siècle, dans une région du Médoc très dynamique au niveau des échanges commerciaux avec le reste du monde, grâce à la grande activité du port de Saint Christoly du Médoc. Le Château Les Grands Chênes est très souvent considéré comme "La Perle du Médoc". Il se situe sur la fameuse croupe graveleuse de Saint Christoly du Médoc. Ce terroir donne à son vin ce charme si particulier.

Accord mets/vin que je suggère pour mon cru
Accompagnera parfaitement un tournedos Rossini ou une côte du veau.

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