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Château de Tourteyron

Médoc



Château de Tourteyron

Domaine du Temple - 30 route du Port de Goulée
33340 Valeyrac

+33 6 63 74 84 80
+33 5 56 41 52 99
http://letempledetourteyron.wifeo.com/

Coordonnées GPS
45.3791946 / -0.9142309000000068
Œnotourisme

  • Dégustation

  • Visite

  • Atelier

  • Enfants




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Vin
Château de Tourteyron
Appellation
Médoc

Sélection Officielle Millésime
2010/2011/2013/2014
Terroir
Une terre graveleuse à sous-sol graveleux dont 6 ha de terre graveleuse à sous-sol argileux
Superficie
22 ha
Densité de la plantation
5 500 pieds/ha (80%) et 6 500 pieds/ha (20%)
Rendement
50 hl/ha
Cépage
50% cabernet Sauvignon, 48% Merlot noir et 2% Petit Verdot
Âge de la vigne
15 ans

Vinification
Vinification de 27 jours en moyenne, macération pré-fermentaire (9 jours en moyenne), 11 délestages en moyenne par cuve, stabulation à froid
Vendanges
Mécanique, raisonnement de la cueillette à la parcelle suite aux visites vignoble, dégustations et contrôles maturité, convoyage avec bennes élévatrices, transfert par gravité, tri manuel avant et après érafloir sur tables de tri (6 trieurs)

Production
130 000 bouteilles
Commercialisation
France, Europe
Langues parlées
Français, Anglais, Français, Anglais, Français, Anglais
Note de dégustation
14.5/15 - LE POINT
Nez menthe, jus de cerise, bouche bien fruitée, fraîche, gourmande. Un vin qui pourra se boire jeune, grâce à son remarquable fruité.
16/20 - DECANTER
Ripe, minty, black cherry nose.Broad with depth and sweet, ripe damson fruit, liquorice on the finish. Sturdy ad quite long. A good modern Medoc.


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Jean-Pierre, Mélissa & Loïc BERGEY


Premier souvenir
Les vendanges, la convivialité, le plaisir

Un mot pour définir mon vin
Unique

Histoire du château
Le Domaine Le Temple de Tourteyron, aujourd'hui exploité par Jean-Pierre, Mélissa et Loïc, les troisième et quatrième générations de la Famille BERGEY, a une histoire qui remonte à l'Ordre des Templiers. En effet, le nom du Domaine, présent sur des bouteilles de vin de 1900, trouve son origine par la présence de Templiers qui accueillèrent les Pèlerins de Saint-Jacques de Compostelle dans l'hôpital qui est aujourd'hui une maison d'habitation. L'autre partie du nom, "Tourteyron", est issue du patois qui signifie Tourterelles indiquant un grand passage de ces oiseaux migrateurs aujourd'hui protégés dont certains ont élu domicile, à l'année, dans les bâtiments de l'exploitation. Après de nombreuses évolutions, l'histoire se poursuit. L'exploitation compte 130 ha de terres (Vigne, Prairies, Bois) dont 19 ha de vigne en AOC Médoc et un troupeau de vaches allaitantes de race charolaise.

Accord mets/vin que je suggère pour mon cru
Viande, fromage, dans toutes les occasions (aperitif, repas, hors repas).

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