X

Château les Granges de Civrac

Médoc



Château les Granges de Civrac

23 route des Granges
33340 Civrac en médoc

05 56 41 58 73
05 56 41 55 87
www.vignobles-roland.com

GPS coordinates
45.3385451 / -0.8663860999999997
Wine tourism

  • Tasting

  • Visit

  • Children




Contact-us by mail

Print the entire sheet

Wine
Château les Granges de Civrac
Appellation
Médoc

Official Vintage Selection
2010/2011/2012/2013/2014/2015/2016/2017
Terroir
clay and limestone
Surface area
25 ha
Planting density
5000 vines/ hecatre
Yield
53 hl/ha
Grape variety
50 % Cabernet Sauvignon ; 50% Merlot
Age of the vines
30 years

Winemaking
Cold pre-fermentation maceration (> 12°C) for 5 days. Alcoholic fermentation at low temperatures (18 to 25 °C) to preserve the formation of aromas. The frequency of pumping-over and delestages depends of the millesime. Hot post-fermentation maceration (28°C) for 8 to 15 days, depending of the millesime. Fermentation lasts 3 to 4 weeks in vats. Malolactic fermentation are done in inox vats.
Ageing
Maturation for 14 months in barrels and vats.
Harvests
Méchanical and manual harvest

Production
115 000 bouteilles
Sales and marketing
France, EU, Russia
Languages spoken
French, English, Spanish, French, English, Spanish, French, English, Spanish, French, English, Spanish, French, English, Spanish
Tasting Notes
86/100 - Gilbert & Gaillard
"Belle robe rouge soutenue, relativement jeune. Nez plaisant mariant les fruits rouges acidulés à une tonalité épicée discrète. En bouche une attaque plaisante avec du fruit, de la fraîcheur. L'évolution apporte une tonalité acidulée et boisée."


Print the entire sheet

Jean Paul Roland
Owner


Print the entire sheet


This space is reserved for members of the Alliance des Crus Bourgeois du Médoc.
Please enter your username and password to connect:
Vous avez oublié votre mot de passe ?
Pour le récupérer, merci de bien vouloir renseigner votre adresse email.
Veuillez remplir le formulaire ci-dessous :